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La gentiane ! Cette merveilleuse produit agricole aux milles merveilles. Découvrez dans notre prochaine publication le sirop de gentiane et ses nombreux vertus. 

Les pertes post récoltes occasionné en Afrique pour la mangue sont énormes . il urge de trouver un meilleur alternative pour sa conservation. Dans un approche bien défini , la mangue trouva autre forme de transformation. Celle du vin. Comment obtenir du vin a base de mangue? la première des étapes est l'obtention du jus de mangue. suient ensuite les opérations qui suivent. -          Conditionner le jus filtré dans les barriques/cuves en inox alimentaire, puis laisser décanter pendant 24h -          Débourbez le jus et passer à la chaptalisation (si nécessaire) -          Passez ensuite au levage (ajout des saccharomyces cereviseae ). Il faut 15g/hl de levures -          Ajoutez des nutriments (thiamine par exemple) si nécessaire -          Mise en fermentation pendant au...

 Couscous de maïs Hello You delivered your assignment ontime. Le couscous de maïs bien sans gluten pour vous faire éviter les oecemique. Ça donne plus de l'énergie et est très digeste. Avec ses granules de 3 à 5 microns la cuisson est très facile et qu'en 5min. Profiter d'un bon couscous de maïs au légumes et tout le meilleur est pour votre santé. N'hésitez pas contacté nous a l'adresse raphkinv1@gmail.com pour avoir du bon couscous de maïs à consommer à tout âge. Un couscous digne d'être consommé certainement. Un bon plat de maison de couscous de maïs au bouillon de néré. Apprécié la vie du bon côté. Thanks see you soon

L’Aloe vera, également appelé aloès des Barbades, est une espèce d’aloès (il en existe 300) cultivée en région méditerranéenne, en Afrique du Nord ou encore aux îles Canaries. On recueille la pulpe de cette plante qui ressemble à du gel et qui possède de nombreuses vertus, aussi bien en usage externe qu’interne. Cultivé et utilisé depuis plus de 5 000 ans, notamment en cosmétique, l’aloès possède de nombreuses propriétés pour la santé et la beauté . Il est donc idéal de toujours en avoir à portée de main dans sa pharmacie et dans son réfrigérateur. Plus de 80 composants nutritionnels ont été identifiés dans l’aloé vera. C’est la synergie entre tous ces composants qui confère des propriétés uniques à l’aloé vera. Il est notamment riche en : Vitamines (A, B1, B12, C et E notamment) Minéraux : plus de 20 sels minéraux essentiels à l’organisme sont présents dans l’aloès : calcium, fer, magnésium, potassium par exemple Acide aminés : on retrouve dans l’aloès 7 des 8 acides aminés « e...

Le miel est reconnu pour ses bienfaits mais connaissez-vous toutes ses vertus ? De nos tartines à l’hôpital, il est l’objet de toutes les curiosités, même les plus scientifiques… Le miel, bon pour toutes les plaies Le miel a une forte action antibactérienne. Il est aussi un cicatrisant efficace. Ces deux vertus le rendent utile dans le traitement des plaies, où s’installent trop souvent des germes, y compris ces bactéries résistantes qui inquiètent tant les milieux médicaux. Il est actuellement utilisé dans des hôpitaux, sur des plaies particulièrement « difficiles », chez les nouveaux-nés par exemple, ou chez des patients traités contre le cancer. La majorité des résultats sont positifs, voire très positifs – les bienfaits du miel semblent efficace sur des bactéries résistantes à certains antibiotiques. Mais attention, il ne s’agit évidemment pas de mettre le miel acheté pour les tartines sur une coupure ! Le miel médical est produit dans des conditions particulières, conditionné ...

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